传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
Merry :好评
客栈是姐妹推荐的,下了船,沿江边走没多远,位置很好找,很安静,下楼右转就能进西街,出去玩挺方便的。一共住了三天,就是没料到能遇到阳朔百年一遇的洪灾,停水停电,老板还请我们吃水果,还煮饭叫我们大家一起吃,小感动…阿姨厨艺很赞哦~还有就是以下这位客栈小主人了,很可爱,很讨人喜欢,不过,宝贝,咱眼睛这么大,笑的时候能别那么使劲么,淑女点哈??…… 下次再来阳朔,一定选这家,推荐到姐妹群里面去了,不过,一定要选好点的天气来~ 最后,祝清莲客栈生意兴隆!祝晴天宝贝健康成长,越长越漂亮!
会员6297:好评
酒店比较靠江,有自己的停车位,不过我住的是2楼,只能看到树梢
孙女士:好评
第二次来这家店了,上次来的时候叔叔阿姨的儿子还没结婚,现在他们都当爷爷奶奶了,孙女超级可爱呢?? 旅店地理位置特别好,正对着漓江,然后店里有个公共大露台,可以几个朋友一块喝茶聊天,还有旅店很干净,我们续住一晚,阿姨帮我们打扫了卫生,晒衣服很方便,有个大天台,最后叔叔阿姨很nice ,祝青莲越来越好(?▽?)